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体验奇特的冰酒之旅 第21届尼亚加拉冰酒节即将启程

发布时间:2016年01月12日 来源:
[摘要]2016年的冰酒节将于2016年1月15日-1月31日沿整个尼亚加拉葡萄酒产区举办。在冰酒节期间,从盛大的庆祝晚宴、晶莹剔透的冰雕吧、到冰酒经典周末套餐、音乐派对、冰雕艺术展及沿尼亚加拉著名的葡萄酒产区的冬季旅行,第21届尼亚加拉冰酒节将给所有到访者前所未有的精彩体验。

体验奇特的冰酒之旅
领略尼亚加拉天赐琼浆的魅力和无与伦比的盛情
第21届尼亚加拉冰酒节即将启程

加拿大,安大略省,尼亚加拉地区-随着安大略冰酒的地位在国际上日渐确立,尼亚加拉冰酒节受到越来越多的关注。安大略冰酒酿造的最好季节在12月至来年2月之间,这时的气温大多低于零下八度。当栅栏已经冻得跟大理石一般坚硬的时候,葡萄被采摘下来并压榨成碎末,让甜到极点的葡萄浓缩汁缓慢的释出。这些葡萄汁就是酿造世界上最甜的、安大略冰酒的原料。

尼亚加拉葡萄种植商和酒业联合协会组织的尼亚加拉冰酒节今年已经是第21届了。 2016年的冰酒节将于2016年1月15日-1月31日沿整个尼亚加拉葡萄酒产区举办。尼亚加拉冰酒节的主办方正是认识到了冰酒的吸引力和重要地位,因此要把冰酒和冬季尼亚加拉瀑布的魅力介绍给全世界。

在冰酒节期间,从盛大的庆祝晚宴、晶莹剔透的冰雕吧、到冰酒经典周末套餐、音乐派对、冰雕艺术展及沿尼亚加拉著名的葡萄酒产区的冬季旅行,第21届尼亚加拉冰酒节将给所有到访者前所未有的精彩体验。

2016年尼亚加拉冰酒节重点活动速览

Xerox冰酒晚宴(The Xerox Icewine Gala)
1995年创立的Xerox冰酒晚会今年已经步入第21个年头,2016年Xerox冰酒晚会将于2016年1月15 日在尼亚加拉瀑景Casino度假村(Fallsview Casino Resort,Niagara Falls)隆重上演。在这场享有安大略最顶级美酒和美食的晚宴上,到访者不仅能体验到加拿大VQA认证的优质冰酒, 品味多达35间酿酒厂酿制的晚收酒、气泡酒、特级的红白酒等优质美酒,还能品尝到由瀑景Casino度假村的顶级厨师烹调的美食。为了能给到访者带来一场顶级的味觉饕餮和视觉盛宴,主办方任何一处细节都不放过,从装饰品的色彩纹理,精心雕琢的冰雕,到大厅焕然一新的改造都经过了精心的准备。晚宴的主题一直是万众期待的焦点。今年Casino皇家主题将会延续珍藏品拍卖和竞标的主题,更有Sandy Vine and The Midnights乐队的精彩演出。优雅的晚宴,顶级的美酒,尼亚加拉最美味的料理就在21号的 Xerox冰酒晚会。

实用信息
活动场地:Niagara Fallsview Casino Resort(尼亚加拉瀑景Casino 度假村)
活动时间:2015年1月15日,19:00至22:00
订票电话:905-688-0212转112
票务价格:每人185加币(12月18日前订购,可享优惠价175加币)
官方网址:niagarawinefestival.com

二十山谷冬日酒会嘉年华(Twenty Valley Winter Winefest)

给自己一个机会,到二十山谷(Twenty Valley)和美酒一起度过一个与众不同的周末。裹进大衣,穿起长靴,加入我们一年一度的二十山谷冬日酒会。本次二十山谷冬日酒会将于2016年1月15日至17日,在乔丹村庄(Jordan Village)缤纷庆祝,届时会有超过30家顶级酿酒厂展出100多种VQA认证的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和冰酒,每一位参与者都将品尝到最独一无二的美酒。还有顶级厨师Lynn Crawford烹调的美食盛宴于1月16日隆重绽放,让节日更添滋味。加拿大录音歌手Whitehorse也会在“地下酒窖”活动之后亲自来到庆祝现场做特别演出。当天晚上将会举办一个精彩万分的宴后派对。整个周末都会沉浸在美食佳酿中,不断感受来自酿酒师的味觉刺激。

实用信息
活动地点:3836 Main Street, Jordan Village, Jordan, Ontario
活动亮点:
1月15日:




活动名称



时间



价格



Whitehorse乐队开场晚会



18:00-22:00



门票每人25加币



Cave Spring地下酒窖派对



18:00-22:00



门票每人10加币





1月16日:村庄现场音乐会和娱乐活动




活动名称



时间



价格



蜜闪动感晚宴



18:00-22:00



每人129加币(12月24日前订购,可享优惠价124加币)



宴后派对



22:30



门票预订为每人10加币;现场补票为每人15加币





1月17日:村庄现场音乐会和娱乐活动




活动名称



时间



价格



冰酒早午餐会



10:00-17:00



每人75加币(12月24日前订购,可享优惠价70加币)





电话:905-562-3636
网址:twentyvalley.ca




尼亚加拉湖滨小镇冰酒节(Niagara-on-the-Lake Icewine Festival)
在一年一度的冰酒节庆典期间,尼亚加拉湖滨小镇的历史遗迹皇后街(Queen Street)摇身一变,俨然冬日的奇幻世界。创立了21年的冰酒节让26位技艺纯熟的酿酒师能有机会展示他们特别酿制的琼浆玉液,著名的Signature Kitchen主厨也会打造一场让人垂涎欲滴的冰酒美食盛宴。

实用信息
地点:Outdoor in the Icewine Village,Heritage District
时间:2016年1月23日11:00-17:00
2016年1月24日12:00-17:00
2016年1月30日 11:00-17:00
2016年1月31日 12:00-17:00

第五届尼亚加拉酿酒师对决CHCH Sportsliners冰球赛
(5th Annual Niagra Icewinemakers vs. CHCH Sportsliners Hockey Game)
尼亚加拉的酿酒师将要在慈善冰球赛上对战CHCH Sportsliners。2016年1月30日13:30将在尼亚加拉湖滨小镇的Meridian Credit Union Arena赛场正式展开比赛。在比赛的现场,观赛者不仅可以看到这场精彩的世纪之交,而且还能品味当地特色的美食美酒。此次活动带来的所有的捐款将会用于资助尼亚加拉小镇的建设。

实用信息
地点:Meridian Credit Union Arena,1567 Four Mile Creek Road
时间:2016年1月30日13:30-15:00
门票:免费入场

通行证—葡萄酒之旅(Discovery Pass-Winery Experiences)
尼亚加拉冰酒节通行证是开启长达三周贯穿尼亚加拉的美食佳酿之旅的体验通行证,该通行证由尼亚加拉奥特莱斯购物中心倾情提供。凭借此券,您既可以体验八条葡萄酒庄游览路线,也可以加入这场美酒的盛宴。此项旅程将沿着酒庄特色路线游览世界顶级酒庄,品鉴最香醇的美酒,为您留下人生最甜美的回忆。如果未持有通行证,每条路线的游览费用为10加币。通行证也可在游览路线上的酿酒厂和旅游中心购买。

实用信息
使用时间:2016年1月15日,17日,22日至24日,29日至31日  11:00-17:00
游客通行证:40加币/次
司机通行证:30加币/次
订购电话:905-688-0212转112
官方网址:niagarafestical.com